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機器人刀削麵機

NT$ 113,190.00
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機器人刀削麵機,第八代最新機型,品質可靠

※可選造型:帥哥廚師/喜洋洋/鹹蛋超人    下標後請指定

機器人刀削麵機就是替代人工技師執行削麵工作的一種機器裝置;它不僅可以按預先編排的程式去完成標準化的麵面工作,還可以臨時接受人工指令改變工作狀態;是人工智慧技術應用於餐飲領域的重大突破其主要特徵如下:

1、外體大部分採用不鏽鋼材料依照人體外形模壓成型,內置動力裝置和傳動控制裝置;

2、整體重量150公斤,三圍尺寸:450寬*550長*850高(mm)

3、耗電省,10小時耗電不超過3度;

4、工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工廚師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資,永久受益!

5、削出的面狀如柳葉,長短厚薄均勻可調,口感筋道,這一點是人工技師難以實現的;

6、使用壽命20年以上毫無問題,故障率極低,隨機附帶備用易損件;

7、底部裝有萬向輪便於移動和固定,遙控操作使用方法極其簡單。

操作說明:

1、 將機器人刀削麵機安置穩固後,插上220V電源,(電源不穩定地區建議使用穩壓器連接;確保地線連接正常);待電控箱顯示器亮起時,即可進行下一步操作。

2、 檢察機器人刀削麵機電控箱,(由左向右分別為綠色,紅色,藍色,藍 色,按鈕所控制機器運動的功能分別為:啟動,暫停,向下移動,向上移動)按住藍色上升按 鈕,使機器人右臂升至最大高度。

3、 平衡取下面板,把和好的麵團揉捏成月牙狀(月牙狀為最佳刀削麵麵團狀態),使麵團與面板粘  合不滑動,不脫落後,擺正放置在左臂的托板上。

4、 用手輕輕晃動刀口,確保刀口已固定;檢測固定刀口螺母不存在松動後,點擊藍色下降按鈕,將機器人右手所持刀片調降至高於麵團中心表面0.5CM位置。

5、 按下綠色啟動按鈕,此時機器便進入正式工作狀態。

6、 根據需求煮面量隨時按下紅色停止按鈕,當機器人手臂停止工作即可處理其他事情

7、 當機器人刀口削麵達到離面板僅剩1CM左右時,機器將自動停止削麵任務

※本商品因製造出廠時間不同,機器商標/外型會略有不同,但保證機器構造品質一樣,不另通知。

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