INPHIC-全新烤鴨餅機 商用 春捲皮機 全自動薄餅機 餅皮捲餅機 營業餐飲設備 餅皮機 千層蛋糕皮機 可麗餅機 潤餅皮 訂製款-頁面僅供參考-IMIE01010BA

商用全自動薄餅機｜烤鴨餅 春捲皮 千層蛋糕皮 一機多用

型號：IMIE01010BA

現場做餅皮，每天都在跟時間賽跑

傳統餐廳和點心工坊靠師傅手桿或手甩麵皮，速度慢、厚薄不均，高峰時段根本跟不上出餐節奏。

• 師傅手工製皮速度有限，旺季人手不足就直接塞單
• 每張餅皮大小、厚薄憑感覺，品質不穩定、客訴難控管
• 烤鴨、春捲、可麗餅、潤餅皮各有不同需求，得換人或換工序才能切換
• 長時間站在熱源旁手工翻餅，師傅體力消耗大、流動率高
• 起步創業或外帶專門店，不想養一個全職製皮師傅，但又不能沒有皮

全自動出皮，設好溫度就能跑

把麵漿倒進儲漿盤，機器自動完成攤漿、加熱、定型、分切，一張接一張穩定輸出——不需要師傅盯著，不需要手工翻面。

• 純銅電機驅動，高效率低能耗，長時間連續生產不過熱
• 數控面板 + 智能控溫，設定好溫度區間就自動維持，每張餅皮受熱一致
• 實時監控功能，溫度異常即時提示，不用靠師傅經驗憑感覺判斷
• 烤輪模具 + 雙排火線，上下均勻加熱，餅皮熟度穩定、不焦底不夾生
• 面皮割刀自動分切，出料口直接承接，動線清楚、後續包餡流程不卡
• 不鏽鋼機身 + 萬向輪，符合餐飲衛生要求，移動清洗都方便
• 適用品項廣：烤鴨餅 / 春捲皮 / 可麗餅 / 潤餅皮 / 千層蛋糕皮（訂製款，請洽確認適用規格）

設備規格

📞 想確認規格是否符合您的使用需求？來電 02-2885-0986 或 LINE：@inphic，專人為您評估。

採購前常見問題

Q1｜這台機器可以同時做烤鴨餅和春捲皮嗎？還是只能選一種？
本機為訂製款，出廠時會依照您指定的餅皮種類調整模具尺寸與火線設定。若有多種皮類需求，建議採購前先與業務確認可支援的品項與規格範圍，避免日後因尺寸不符而影響生產。

Q2｜現有廚房空間有限，這台機器的佔地面積和動線需求大嗎？
機器外型尺寸為 860×580×1000mm，底部配備萬向輪，可依作業動線自由調整位置。建議規劃時預留機器前方約 60–80cm 的出料操作空間，方便師傅接皮與後續包餡。詳細場地配置可聯繫業務協助評估。

Q3｜操作這台機器需要專業訓練嗎？一般員工能上手嗎？
機器採數控面板操作，設定溫度後即可自動運行，不需要師傅有製皮經驗。一般員工經過基本操作說明後即可獨立作業。購機後 INPHIC 提供售後技術支援，遇到問題可直接透過 LINE 線上諮詢。

Q4｜這是訂製款，交期大概需要多久？是否可以先看樣機？
本款為訂製設備，交期依規格確認後另行排程，建議盡早與業務確認需求。若需了解實機外觀與運作方式，歡迎來電或透過 LINE 聯繫安排，專人為您說明。

🛒 我想採購這台設備
確認規格、了解交期、取得正式報價，一通電話搞定。
📞 02-2885-0986 ｜ LINE：@inphic