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商用烙餅機煎餅烤餅爐千層餅烙餅機烤餅機

Regular price
NT$ 12,730.00
Regular price
NT$ 0.00
Sale price
NT$ 12,730.00

餅還沒好、麵糰還沒擀、客人已經在等了

早餐店的早上,每一分鐘都在分配。守著平底鍋翻面的那雙手,是整個出餐流程的瓶頸——火小了夾生,火大了焦,一個分神就是一張廢餅。

更麻煩的是,平底鍋一次只能顧一張。客人一多,廚師只能顧烙餅,其他備料全部停下來等。早餐高峰期,人力根本不夠分。

商用烙餅機穩定控溫,廚師的手可以去做別的事

  • 商用規格設計:針對早餐店、麵食館等高頻出餐場景設計,長時間連續使用不衰退,比家用鐵板耐用、出力穩。
    → 早餐高峰連續烙餅兩小時,溫度與出餅品質維持一致。
  • 穩定控溫加熱:設定溫度後自動維持,不需要廚師守在旁邊隨時調火。
    → 廚師放上麵糰後就可以去擀下一批、備料,不用一直盯著翻面。
  • 多品項適用:烙餅、煎餅、烤餅、千層餅,一台涵蓋早餐店常見的麵食主力商品。
    → 不需要為每種餅備不同設備,一台機器搞定菜單上的餅類品項。

廚師不再被一口鍋綁住——機器控溫出餅,人力去做更有效率的事,早餐高峰也能從容應對。

設備規格

商品編號s03057-002
適用品項烙餅、煎餅、烤餅、千層餅
適用場所商用(早餐店、麵食館、餐廳)
售價NT$12,730

常見問題

Q1 | 每天油脂多,烙餅機清洗麻煩嗎?
商用烙餅機的加熱板設計以方便清潔為前提,一般用布或刮板清除殘渣即可。具體清潔方式與可拆洗零件範圍,建議聯繫業務確認,確保符合您每日的清潔習慣。
Q2 | 比平底鍋貴這麼多,有必要買烙餅機嗎?
平底鍋一次只能顧一張、需要人一直守著翻面;商用烙餅機可同時出多張、控溫穩定,節省的人力時間在早餐高峰期尤其顯著。NT$12,730 的設備投資,適合有固定出餐量需求的店家評估回收效益。
Q3 | 可以做哪些品項?只能烙餅嗎?
本機適用烙餅、煎餅、烤餅、千層餅等多種麵食品項,一機可涵蓋早餐店常見的主力商品。詳細適用麵糰厚度與品項範圍建議向業務確認,確保符合您的菜單需求。
Q4 | 機器壞了怎麼辦?零件好找嗎?
商用烙餅機為成熟機型,市場上零件供應穩定。售後維修支援與保固條款建議採購前向業務確認,確保早餐店在旺季設備出問題時不影響正常營業。

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