INPHIC-英菲克 大型全自動串肉機 串肉機 烤肉串簽設備 自動穿籤機 雞心串籤機 雞胗串籤機
中央廚房、食品加工廠與連鎖燒烤店的最佳穿串機設備
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產品介紹
INPHIC-英菲克大型全自動串肉機，專為高產能需求所打造，可穩定生產約3200-3600串/小時（視擺放速度而定），是專業食品加工業與中央廚房不可或缺的高效率穿串設備。無論是燒烤、麻辣串、關東煮、火鍋料，或是貢丸、豆皮、海帶、雞心、雞胗等多樣食材，皆可透過固定模具準確對位，自動完成穿籤作業，大幅提升人力效率與出餐速度。
本機型採用食品級不鏽鋼機身，輸送帶尺寸200×22CM，支援依客製需求設定竹籤長度（出廠後無法修改），機台模具固定、通用尺寸需事先確認，建議將物料規格接近的品項（如雞心與雞屁股）歸為同組生產，以確保生產一致性與兼容性。此設備不含空壓機，使用時需額外配置。
INPHIC大型串肉機支援鐵籤與刀柄型竹籤，模具為固定式，具備高精度與高穩定性。適合用於豆皮捲串籤機、雞胗串、海鮮串籤加工等作業流程，在大量出餐時仍保持穿籤速度與品質的一致性。
此款設備亦常用於貢丸串籤、滷味串籤、竹籤穿籤與大型食品加工中心。無論是供應連鎖通路、中央廚房備料作業，或是OEM代工場生產排程皆適用。自動化設備可明顯降低人力成本，同時保持標準化作業流程。
應用場域
- 連鎖燒烤餐廳
- 中央廚房備料加工線
- 食品代工與OEM加工廠
- 關東煮、滷味供應商
- 竹籤、鐵籤類串籤產品供應業者
可製造／適用產品
- 雞肉串、骰子牛、雞屁股、雞胗、雞心串
- 貢丸串、甜不辣串、豆皮捲串、海帶結串
- 海鮮類串籤、丸類商品加工
- 鐵籤、刀柄型竹籤等特殊籤體
產品規格
- 產能：3200–3600 串/小時（視擺放速度）
- 機器尺寸：220×120×130 cm
- 功率：220V，1.5KW（本機不含空壓機，需另行配置）
- 輸送帶規格：200×22 cm（可客製）
- 竹籤長度：依客製長度設定，出廠後無法修改
- 模具設定：固定式模具，不可更換，可兼容近似尺寸之食材
- 機重：200kg
※以上頁面規格與價格僅供參考，實際依業務報價規格為準。
產品應用與痛點解決
高產能需求下的人力壓力解決方案
過往人工穿籤效率低、品質不一，容易造成食材損耗與人力瓶頸。INPHIC大型全自動串肉機能穩定提供高達3600串/小時的作業效率，大幅降低人力依賴，達到穩定且標準化的出品品質。
適配多樣化食材，強化產品線彈性
支援從雞心、雞胗、豆皮、貢丸等多類型食材的串籤需求，搭配兼容式模具設計，靈活對應多品項備料需求，提升產品多樣性與供應速度。
系列延伸
#大型穿串機 #鐵籤串肉機 #豆皮串籤機 #海鮮串籤加工 #中央廚房備料設備
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另有桌上型-小型穿串機，可更換模具，通用更多不同形式的串燒類型
不論是四季豆串 香菇串 蔥肉串，是用在一般小型的燒烤店業者，省去長時間的備貨狀態
而且通用不同形狀食材，更能靈活運用!
INPHIC-英菲克 桌上型穿串機 -IMJF00110BA
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